Весь прайс-лист

Ассорти Закусок

Мясное ассорти

говядина, колбаса c/к, буженина, индейка

350 150 гр
Овощное ассорти

перец, помидор, огурцы, морковь, сельдерей, соус блючиз

320 300 гр
Соленье

капуста квашенная, помидоры, огурцы, черемша, чеснок

275 250 гр
Сырное ассорти

сыр из 4 видов, мед, курага

320 200 гр
Фруктовая нарезка

сезонные фрукты

350 300 гр
Рыбное ассорти

семга с.с/масляная рыба х.к/икра красная/ /лимон/зелень

590 230 гр

Салаты

Цезарь куриный

370 230 гр
Цезарь с креветками

380 180 гр
Столичный

куриное филе, картофель, огурцы, горошек, яйцо, каперсы

250 200 гр
Греческий

перец, помидор, огурцы, сельдерей, соус, сыр фета

290 200 гр
Капрезе

помидор, мацарелла, песто

420 200 гр
Салат с сыром Буратто

Буратто, свекла, мар, листья , мусс свеклы, масло олив.

450 200 гр
Стейк Салат

говядина, горчично -медовый соус, лисьтя микс, перец

450 200 гр

Горячие Закуски

Гриль - салат с креветками

креветки, кабачки, баклажан, аджика

450 220 гр
Сельдь с запеченным картофелем

сельдь, картофель, лук

270 150 гр
Гренки Чесночные

хлеб, чеснок, кориандр

150 150 гр.
Грибы маринованные

грибы в асс.

250 100 гр
Пельмени со сметаной

тесто, фарш говяжий, сметана

320 220 гр
Креветки (отварные/жаренные)

креветки, лимон, зелень

450 200 гр
Сырные сигары с соусом тартар

спринг-ролл, сыр, соус тар-тар

290 150 гр
Лангустины на гриле

лангустины, масло раст., лимон, чеснок

510 200 гр.

Супы

Бульон куриный с яйцом « Пашот»

куриный бульон, яйцо, курица

220 200 гр.
Лапша куриная

куриный бульон, лапша, курица

220 200 гр
Борщ со сметаной

бульон, капуста, свекла, картофель, сметана

250 230 гр
Грибной крем -суп

грибы, лук, сивки

270 200 гр
Фрутти Ди Маре (суп из морепродуктов)

томат, лук, морекродукты

550 350 гр

Горячие Блюда

Стриплойн с запеченными овощами

мясо гов., картофель, свекла, перец, соус

1100 220 гр
Филе миньон

говяжья вырезка, соус фирменный, розмарин

970 200 гр
Свиные ребрышки с соусом BBQ

свиные ребра, соус барбекю

450 250 гр
Ассорти колбасок

колбаски в асс., горчица, хрен, картофель

550 220 гр
Цыпленок Хрустящий

цыпленок корнишон, чесночно-сметанный соус

510 230 гр
Свиная вырезка с овощами

свинная врезка, бекон, коньяк, баклаж., перец, кабачки, помидор

430 250 гр
Ассорти для компании

цыпленок , свин. ребрышки , колбаски, картофель по- дер.

1750 850 г
Свиная рулька с квашеной капустой

свин.рулька, квашеная капуста, горчица, хрен

950 1050 гр.
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Мякоть говядины, шампиньон, лук, сливки, пюре кртофельное, мар.огурцы, мар. Помидоры

450 220 гр

Рыба

Дорадо на гриле

дорадо, соль, перец, лимон, соус наршараб

150 100 гр
Дорадо запеченный с овощами

дорадо, брокколи, цветная капуста, картофель, лимон, соус винный

200 100 гр
Сибас в рукаве

сибас, брокколи, цв.капуста, фасоль, лимон, соус винный

150 100 гр.
Судак в конверте с овощами

судак, брокколи, цветная капуста, картофель, соус винный

470 250 гр
Лосось на гриле

лосось, соль, перец, слив.соус

710 200 гр
Ассорти из морепродуктов для компании

лангустины, лосось, мидии, кальмар, лимон, соус винный

2100 500 гр.

Паста

Паста Карбонара

спагетти, бекон, сыр пармезан, желток

430 220 гр
Феттучине с Лососем

макароны феттучине, лосось, сливки, сыр пармезан

490 230 гр
Паста с морепродуктами

лингвини, морепродукты, перец чили, томаты, сыр пармезан

550 270 гр
Паста Алио&Олио

спагетти, чеснок, перец чили, петрушка, сыр пармезан, масло олив.

310 200 гр

Гарниры

Овощи- гриль

баклажаны, кабачки, перец

210 150 гр
Картофель по- деревенски

картофель, соль, перец

120 150 гр.
Картофель фри

картофель, соль, зелень

150 150 гр.
Запеченный картофель

картофель, соль, перец

120 150 гр
Рис

рис, слив.масло, соль, зелень

120 150 гр.
Картофельное пюре

картофель, масло слив., молоко, зелень, соль

120 100 гр.
Хлебная корзина с чесночным соусом

хлеб, чесночно-сметанный соус

120 130 гр

Завтраки

Завтрак по-американски

отварной картофель, яйцо, хлеб «Харрис», колбаски

360 250 гр.
Глазунья

яйцо, зелень, хлеб харрис

120 180 гр.
Яйцо «Бенедикт»

яйцо пашот, хлеб, помидор, зелень

320 150 гр.
Омлет

Яйцо 3 шт., молоко, соль, хлеб « Харрис»

120 170 гр.
Сырники со сметаной

творог, яйцо, сахар, сметана

185 180 гр.
Блины (с мясом)

говяжий фарш, блины, слив.масло

210 150 гр.
Блины (с творогом)

творог, блины, слив.масло

190 210 гр.
Блины

молоко, мука, сахар

90 210 гр.
Каша

овсяная, манная, пшенная молоко, вода

120 200 гр.

Десерты

Десерт от Павлова

безе, винное желе, джем, орехи

250 150 гр
Груша с сыром страчателла

груша, сыр страчателла, базелик, орехи

250 150 гр.
Чизкейк

печенье, сыр сливочный, сахар, взбитые сливки

150 120 гр.
Торт Три шоколада

какао, шоколад, бисквит, взбитые сливки

160 120 гр.
Штрудель Вишневый с ванильным мороженым

вишня, тесто слоеное, мороженое

290 120 гр.
Штрудель Яблочный с ванильным мороженым

яблоко, тесто слоеное, мороженое

290 120 гр.

Чай

Листовой чай черный

Ассам

120 250 мл
Ассам

180 500 мл
Чай с бергамотом

120 250 мл
Чай с бергамотом

190 500 мл

Листовой чай зеленый

Чай Зеленая мята

100 250 мл
Чай Зеленая мята

130 500 мл
Молочный улун

150 250 мл
Молочный улун

210 500 мл
Сенча

120 250 мл
Сенча

210 500 мл

Дополнительно

Мята

30
Лимонная нарезка

30
Имбирь

30
Чабрец

30
Мед

50
Молоко

20
Сливки

30

Чай с облепихой

Чай с облепихой

210 250 мл
Чай с облепихой

320 500 мл
Белый чай

120 250 мл
Белый чай

210 500 мл

Банкетное меню

Холодные закуски

Грибы маринованные

250 100 гр
Сельдь с отварным картофелем

270 150 гр
Мясные деликатесы

Колбаса с/к, буженина, балык, ветчина.

350 150 гр
Сырное ассорти

4 видов сыра c медом и грецким орехом

350 200 гр
Рыбное ассорти

cёмга с/с, масляная рыба, икра красная, масло сливочное, лимон, зелень.

690 230 гр
Овощное ассорти

свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, стебель сельдерея, редис, зелень и соус

320 300 гр
Ассорти солений

квашеная капуста, cолёные:огурцы, помидоры чеснок, черемша, перец стручковый.

275 250 гр
Маслины, оливки и лимон

290 150 гр
Фруктовое ассорти

350 300 гр

Салаты

Салат с языком

язык говяжий, айсберг, сладкий перец, вяленые помидоры, соус майонезный

550 250 гр
Греческий

помидор, огурец, айсберг, сыр фетакса, лук красный , маслины

290 200 гр
Цезарь с креветками

тигровые креветки, салат романо, соус цезарь, помидоры, сыр "Пармезан", гренки

380 180 гр
Цезарь с курицей

куриное филе на гриле, салат, соус цезарь, помидоры, сыр «Пармезан», гренки.

370 230 гр
Салат "Столичный"

филе куриное, картофель, огурцы солёные, яйцо, каперсы, соус майонезный

250 200 гр
"Капрезе"

помидор, огурец, кедровый орех, соус, сыр моцарелла

420 210 гр.
Стейк салат

говядина, горчично -медовый соус, лисьтя микс, перец сл

450 200 гр
Салат Верона

кур филе, помидоры, фасоль, майонез

350 200 гр
Гриль салат с креветками

креветки, кабачки, баклажан, перец слад, аджика помидоры

450 220 гр
Оливье

ветчина, картофель, огурцы солёные, яйцо, каперсы, соус майонезный

260 200 гр

Горячие закуски

Жульен куриный

250 100 гр
Жульен грибной

280 100 гр
Шашлычки из сёмги

200 50 гр
Шашлычки из говяжый вырезки

150 50 гр
Шашлычки из курицы

100 50 гр
Рулетики из баклажанов с сыром

180 150 гр
Рулетики из ветчины с сыром

210 150 гр
Лангустини на гриле

510 200 гр
Сырные сигары соусом Тар Тар

290 150 гр

Блюда из рыбы

Стейк лосось со сливочным соусом

710 200 гр
Cудак запечёный в пергамените с овощами

470 250 гр
Дорадо запеченный с овощами

200 100 гр
Дорадо на гриле

150 100 гр
Сибас в рукаве с овощами

150 100 гр

Блюда из мяса

Филе "Миньон"

800 170 гр.
Стриплойн говяжий

920 200 гр
Стейк из свиной шеи

450 200 гр
Цыплёнрук хрустящий с соусом Сацебели

510 230 гр
Свиная корейка на кости

520 250 гр
Ассорти колбасок на гриле

550 220 гр
Свиные рёбрышки с соусом Барбекю

450 250 гр
Медальоны из говядины в грибном соусе

720 200 гр
Свинина жареная с овощами в коньяке

430 250 гр
Люля- кебаб из баранины

380 200 гр

Гарниры

Картофель по- деревенски

120 150 гр
Мини-картофель с грибами

250 150 гр
Картофель "фри"

150 150 гр
Картофельное пюре

120 150 гр
Овощи-гриль

210 150 гр
Хлебная корзина с чесночным соусом

120 130 гр
Соуса ассортименты

Блю-чиз, Барбекю, сметанно-чесночный, аджика, сацебели, гранатовый

60 50 гр

Безалкогольные напитки

Морс клюквенный

300 1000 мл
Cок в ассортименте

200 1 л
Вода с /г и б/ г

80 500 мл
Кола, фанта

120 500 мл
Вода с газом и без газа

120 1500 мл
Чехлы

200 1 комп
Пробковый сбор

100 1 ед

Бизнес - ланч

Бизнес-ланч 12:00-17:00

Салат + суп + горячее + напиток (бизнес - ланч)

Салаты (100 гр): 1. Овощной салат 2. Столичный 3. Гриль –салат с овощами Суп на выбор (250 мл): 1. Окрошка на квасе 2. Свекольник 3. Фасолевый 4. Лапша куриная Горячее на выбор (100 гр): 1. Куриное филе по-французски 2. Мясное рагу 3. Бифштекс 4. Паста «Сальсичча» Гарниры на выбор (100 гр) : 1. Рис 2. Гречка 3. Картофель по - деревенски Напиток (200 мл) 1. Компот 2. Квас 3. Чай 4. Лимонад 5. Сок в ассортименте

295
Салат / суп + горячее + напиток (бизнес - ланч)

Салаты (100 гр): 1. Овощной салат 2. Столичный 3. Гриль –салат с овощами Суп на выбор (250 мл): 1. Окрошка на квасе 2. Свекольник 3. Фасолевый 4. Лапша куриная Горячее на выбор (100 гр): 1. Куриное филе по-французски 2. Мясное рагу 3. Бифштекс 4. Паста «Сальсичча» Гарниры на выбор (100 гр) : 1. Рис 2. Гречка 3. Картофель по - деревенски Напиток (200 мл) 1. Компот 2. Квас 3. Чай 4. Лимонад 5. Сок в ассортименте

265

Дополнително

Салат (бизнес - ланч)

90 100 гр
Суп (бизнес - ланч)

90 250 мл
Горячее (бизнес - ланч)

125 100 гр
Гарнир (бизнес - ланч)

45 100 гр
Напиток (бизнес - ланч)

50 200 мл
Десерт дня (бизнес - ланч)

65

Напитки

Капучино на кокосовом и соевом молоке

150 160 мл
Свежевыжатые соки: апельсиновый

220 250 мл
Свежевыжатые соки: яблочный

220 250 мл
Свежевыжатые соки: морковный

150 250 мл
Коктейль безалкогольный со льдом в ассортименте

100 250 мл
Лимонад (манго, маракуйа, мята, клубника, лайм)

100
Кофе на кокосовом молоке

150
Кофе на соевом молоке

150